Thuis Uit Eten is het bedrijf van Gert-Jan. Gert-Jan heeft eerder kookervaringen opgedaan in diverse restaurants. Maar hij vindt de meeste uitdaging in het koken op de meest afwisselende plekken. Zowel bij de mensen thuis, als midden op een grasveld, bijna overal kan de keuken van Thuis Uit Eten opgebouwd worden.